Formations-Concours

Connexion

Formations Hôtellerie Tourisme : BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie
Posté par formations-concours le 12/11/2008 9:25:51 (1412 lectures) Concours Formations du même auteur
Formations Hôtellerie Tourisme

Débouchés

Le titulaire de ce diplôme travaille dans tous types de restaurants ou résidences hôtelières. Selon la dominante choisie (production culinaire ou production de services), il est affecté aux cuisines, au service de la table, à la réception, à l’entretien des chambres ou au service des étages.

 



Formation

Techniques de restaurant, sciences appliquées, initiation à la gestion, à l’économie, à l’informatique, au droit du travail appliqués à l’entreprise hôtelière... La première année de formation est commune aux deux dominantes.

 

Poursuite d’études

Mention complémentaire sommellerie ; mention complémentaire employé barman ; mention complémentaire employé traiteur ; mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant ; bac pro restauration ; bac pro métiers de l’alimentation ; brevet professionnel cuisinier ; brevet professionnel restaurant ; brevet professionnel sommelier ; brevet professionnel barman ; brevet professionnel gouvernante.

 

Informations pratiques

En 2005, 13 421 candidats se sont présentés au BEP métier de la restauration et de l’hôtellerie, pour un taux de réussite de 77 %.

 



Autres Concours Formations
13/11/2008 14:59:02 - Formation Réceptionniste
13/11/2008 14:33:50 - Formation Maître d'hôtel
13/11/2008 14:29:52 - Formations Hôtesse de l'air
13/11/2008 14:26:39 - BTS Animation et Gestion Touristiques locales
13/11/2008 14:22:11 - Formation Hôtesse d'accueil