Formations-concours.com

 

Le guide de haute montagne conduit et accompagne des personnes dans des excursions ou des ascensions. Ses domaines priviligiés sont les sommets des Alpes, de l’Himalaya, des Andes … Il est avant tout un passionné et bien sûr un alpiniste de très haut niveau.

 

 

 

 

L’hôtellerie et la restauration sont moins sensibles aux diplômes qu’à l’expérience. Quelques exemples de postes : ° Réceptionniste : chargé de l’accueil du client, de l’informer sur les services de l’hôtel ou du restaurant ° Chef de partie : responsable d’une équipe avec laquelle il prépare les commandes et les plats en fonction de sa spécialité ° Commis de cuisine : il seconde le chef de cuisine, étape obligatoire avant de devenir un artiste de l’art culinaire ° Maître d’hôtel : il a la lourde charge de coordonner et surveiller le travail en salle ° Econome : responsable du maintien des denrées nécessaires à la production. Il assure les fonctions de gestion de stock.*